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这个夏天你还喝啤酒吗? 这种酒健康又消暑!

来源:京华时报网 责任编辑:莎莎 人气: 发布时间:2019-09-16
摘要:炎炎烈日,我们喜欢吃点烧烤,喝点冰镇啤酒,似乎是每个夏天每个人的标配。相比较而言,白酒和红酒的饮用量明显减少。但是,小编告诉你,这是一个很大的误区。 误区一:喝啤酒降暑 喝适量的啤酒,具有一定的降暑作用,但是饮用过量,我们会感到浑身发热出汗
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炎炎烈日,我们喜欢吃点烧烤,喝点冰镇啤酒,似乎是每个夏天每个人的标配。相比较而言,白酒和红酒的饮用量明显减少。但是,小编告诉你,这是一个很大的误区。


误区一:喝啤酒降暑
喝适量的啤酒,具有一定的降暑作用,但是饮用过量,我们会感到浑身发热出汗、口干舌燥,尤其是冰镇啤酒,在炎炎夏日人们的食欲减少,身体抵抗力减弱的情况下,不当饮用啤酒会让肠胃温度急剧下降,血流量减少,引发消化功能紊乱,严重时腹泻、腹痛等症状,对身体危害很大。而且,啤酒不但对降暑起不到作用,而且会让人体消耗增加,加剧疲劳感。
解决方案:山楂酒替代
从养生角度来说,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季,特别是剧烈运动或者强体力劳动后应适当地喝一些性酸的饮料。相对于其它红酒及饮料,山楂酒和山楂饮料酸度更高,果香浓郁,消食解腻,是消暑的首选。

        (皇尊庄园生产的山楂酒:“圣八礼”清高干红)

误区二:烧烤+啤酒是完美搭配
告诉你三个事实:
1、喝啤酒能增加血液中的铅含量,跟熏烤食物中的有害物质结合,能变成致癌物质;
2、维生素B1是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。吃烧烤、喝啤酒,助长了烧烤中海鲜的嘌呤、苷酸同啤酒中富含维生素B1的结合,导致尿酸含量增加,引发结石和痛风;
3、喝啤酒容易造成啤酒肚,引发肥胖症。对于爱美女士是致命的打击,重要的是肥胖会提高各种疾病的发病率。
解决方案:山楂酒替代
山楂酒中含有山楂黄酮,和山楂成分中的维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用;黄酮可以通过抑制黄嘌呤氧化酶活性,防治高尿酸血症,痛风性关节炎。同时,山楂中富含的黄酮和山楂本身可以起到减肥、助消化、增进食欲,抗氧化,保肝护肝的作用。


(对“烧烤+啤酒”说不)

误区三:喝啤酒不会产生健康问题
事实证明,喝啤酒不当会引起健康问题,像“误区一”中提到的大量饮用冰镇啤酒会引起腹痛、腹泻,增加疲劳感;误区二中提到的跟海鲜、烧烤等食物搭配会引发痛风、结石、啤酒肚,甚至在无形中吸收了致癌物质。所以,夏天饮用啤酒,是图一时之快,却忽略了健康问题。
解决方案:山楂酒替代
山楂酒本身含有的山楂是药食同源的水果,能起到消食健胃的作用,增加人的食欲;富含的高黄酮又可清除自由基、缓解痛风、平衡三高,而且山楂干红中含有丰富的半乳糖醛酸和有机酸,好喝不上头,喝多了也不难受,并且有效提高睡眠质量。

(“圣八礼情”清高干红山楂黄酮含量在3000㎎/L以上 )

误区四:啤酒可以出现在任何场合
啤酒在夏天是宠儿,朋友畅饮、家人团聚,少不了啤酒的身影。但是请不要忽略了啤酒的“身份”,不是所有的场合都适合用啤酒招待,很多庄重、正规的请客、招待等宴会上是不了正式场合的。需要高贵的红酒压阵。
解决方案:山楂酒替代
夏天宴会,啤酒上不了“台面”,用白酒,又太过燥热,所以红酒自然成为首选。但干红葡萄酒单宁厚重,不适宜搭配夏季清淡菜肴及海鲜,也不宜冰镇饮用,无法达到极致的口感体验。
山楂酒不同于普通干红的酸涩厚重,酒体清冽,口感醇柔,色泽明亮,芳香浓郁。可以小口细品,也可以豪爽畅饮。
山楂酒以药食同源的山楂作为优质原料酿制而成,特别是圣八礼清高干红,酿酒的原料是双有机转换认证和地标认证的青州敞口山楂,采用“全汁深酵”工艺酿制。“圣八礼”本身富含传统的酒礼文化,可以说圣八礼清高干红集健康、文化与时尚于一身。非常适合在各类宴会上饮用。


(宴会上的“圣八礼”清高干红)

怎么喝
两个字:冰镇
山楂酒冰镇后口感清爽,酸甜适宜,炎炎夏日,让您燃起食欲。
相对于红葡萄酒来说,山楂酒的酒体清冽,没有那么的厚重与涩度。所以山楂酒的灵魂是酸。香 气也是新鲜的果香为主,这类香气容易挥发,低温是保存果香的最好环境。山楂酒冰镇之后,一是更能凸显山楂酒的酸度,口感更加清爽并能带来新鲜活力;二是也有利于保持山楂酒的果香,酸甜适宜,更能体味山楂酒的迷人之处。

责任编辑:莎莎
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